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corsi di galateo
corsi di galateo
Solo perché ha 500 anni alle spalle pensavate che il galateo fosse un libro polveroso pieno di regole inutili edemodé? Sbagliato! oggi conoscere l’arte delle buone maniere è l’arma vincente per saper affrontare conclasseogni situazione. Trovare le parole giuste e l’abbigliamento adatto per ogni occasione, il giusto modopertrattare familiari, conoscenti, e colleghi . Saper gestire le proprie emozioni, conoscere i codici dicomportamento adatti in ogni occasione: in auto, sul lavoro, al bar, in discoteca, alle feste, in famiglia, incoppia. Un piano di studi che spazia dal bon-ton al dècor della tavola, gestione di una cena, abc dellacucina, organizzazione del guardaroba, tea and coffee time, e tanti altri argomenti….perchè con il galateonon si finisce mai di imparare

corsi per il personale
corsi per il personale
Il servizio conta molto. Un buon servizio vale quanto una buona cucina. Ci sono locali nei quali il gestore è convinto di cavarsela gestendo personalmente i clienti dal benvenuto al conto lasciando agli operatori solo il compito di servire senza interagire con il pubblico. Se sei uno di questi stai commettendo un errore. Prima di tutto perché non è affatto vero che non interagiscono. Muovendosi nella struttura sono osservati dai clienti, quando si avvicinano a loro vengono giudicati. Quando si allontanano i clienti commentano tra loro. Ma non solo. I clienti tendono ad instaurare un rapporto di complicità con il personale anche perché è la persona che durante la permanenza nel locale ha più occasioni di avvicinarli. Anche solo a partire dalle semplici richieste, chi lavora in realtà ricettiva, ha un’occasione speciale per fidelizzare il cliente con un atteggiamento aperto e compiacente. Al contrario un atteggiamento sbagliato in questa fase, come spesso accade (magari una faccia imbronciata, un gesto scomposto, una risposta poco attenta), crea il gelo. Nulla di irrimediabile certo, ma prima di tutto per rimediare bisogna accorgersene e difficilmente il gestore è in grado realizzare che qualcosa non ha funzionato perché impegnato diversamente. Ma perché “rimediare” quando si può “gestire” sfruttando appieno le potenzialità del proprio personale? Infondo già li state pagando per il loro servizio, perché non sfruttare al massimo l’investimento? Perché perdere l’occasione di avere 5-10-20 “gestori” del servizio che contemporaneamente e nel migliore dei modi curano l’immagine del locale come farebbe il gestore stesso? Avere un servizio efficiente, migliora enormemente la qualità percepita dagli avventori e di conseguenza anche il loro giudizio sul locale. Trip Advisor è un esempio di come l’opinione dei clienti possa condizionare il successo o meno di un locale. Sempre più persone oggi si affidano a questo o portali simili a Trip Advisor per scegliere il posto giusto dove andare. E le stelline contano. Specialmente fuori dalla propria città la tendenza a consultare l’opinione dei precedenti avventori, per andare sul sicuro, è sempre più di moda. Per alcuni locali i clienti di fuori città possono arrivare a quasi il70% del totale, mentre altri se sviluppassero politiche di marketing efficace avrebbero un incremento del giro di affari anche del 40%. Ma come indurre i clienti a parlare spontaneamente bene di noi?Semplicemente emozionandoli. Il cliente vince la pigrizia a scrivere una recensione su un locale quando le sue emozioni sono agli estremi. Quando è molto insoddisfatto (per sfogarsi e vendicarsi del torto subito) oppure quando è molto soddisfatto per senso di gratitudine. E’ importante quindi stimolarlo a parlare di noi. E possibilmente bene. Richiedi informazioni riguardo ai nostri corsi per migliorare l’efficienza del tuo personale.

corsi di portamento
corsi di portamento
Uno degli elementi fondamentali dell’immagine è il portamento, che se non è elegante e sicuro compromette la prima impressione e rende sciatto anche l’abito più bello. Una bella postura con mento alto, spalle dritte e andatura disinvolta, comunica agli altri quanto crediamo in noi stessi e quanto ci sentiamo sicuri. Ma per arrivare a questo obbiettivo bisogna conoscere l’impostazione corretta del corpo, cioè i punti su cui lavorare e, ovviamente, fare esercizio. Il portamento deve diventare parte di voi, deve far parte del vostro intimo bagaglio e lo indosserete con agio in ogni circostanza.

WEDDING & EVENTS PLANNER
DIVENTARE EVENTS PLANNER
La professione di Weddings & Events Planner, richiede una serie di competenze specifiche e distinte,relativi ad una molteplicità di settori disciplinari.Esistono varilivelli, il corso base ha una durata di 16 ore,articolato in due giornate da otto ore, il corso intermedio con una durata di 24 ore su tre giorni,il corsoavanzato da 36 ore distribuito su sei giorni , tutti icorsi sonointeramente coordinati da Francesca Comito esi rivolgono a tutti coloro che intendono intraprendere questa professione